Le bison est pour les indiens  des grandes plaines l’animal sacrée pas excellence, synonyme de la vie.

 

Cher le bison tout était utilisés. En grande partie pour ça viande bien sûr, pour les réserves de viandes séchées et du Pemmicans (viande sèchèe et rissolée dans de la graisse) étaient préparé pour l’hivers qui arrivé, la peau pour confectionner les tipis, des couvertures, des boucliers, des mocassins, des sacs etc…Les tendons servaient de fil à coudre et de cordes pour les arcs. Des cuillères étaient faites avec les cornes et la colle, des Hochets avec les sabots.              

Le crâne quand à lui servait dans les cérémonies religieuses.

 

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La viande, moelle, langue, intestins, foie et autres abats, sang toutes ces partie étaient consommées frais.

La graisse , la moelle et la viande séchée étaient conservées.

La peau de cet animal était utilisée brute ou tannée.

                          – Brute pour le lasso, courroies, liens, boîtes, par flèches…

                          -Tannée pour la rente, sacs, mocassins, chemises, jambières, manteaux…

Les cornes elles servaient de bols, cuillères, louches, récipients pour braises, récipients pour la poudre, jouets, coiffures, hochets…

Les os de couteaux, pointes de flèches, pelles, patins de traîneaux, fil, casse-tête, racloirs, poinçons, pinceaux, jetons de jeux, objets cérémonials,
poignées d’outils…

Sa fourrure pour les coiffures, rembourrages, cordes, licous, ornements…

La queue pour fouet  Médecine, chasse-mouches, fouets, ornements…

La vessie récipients de cuisson, récipients pour l’eau, cuvettes, sacs, seaux, bols…

Les tenons aux renforcements d’arc, fibres à coutures, cordes d’arc, ligatures diverses…

La cervelle pour le tannage de la peau.

Les bouses comme combustible ou fumigations cérémonielles.

 

Jusqu’au 19ème siècle vivait environ 50 millions de bisons dans les grandes plaines d’Amérique du nord. Pour qu’en 1889, il ne restait plus que 550 bisons aux sur tout les USA.